Le CESER est constitué de plusieurs instances :
L’assemblée plénière
L’assemblée plénière réunit l’ensemble des membres du CESER pour se prononcer sur ses avis. Les séances de l’assemblée plénière du CESER sont publiques sauf décision contraire du bureau.
Le président y dirige les débats.
Le bureau
Le bureau est élu par les membres du CESER lors du renouvellement complet ou à mi-mandat du Conseil. Il se compose de 24 membres, répartis comme suit :
- Un président
- Dix-huit vice-présidents
- Cinq membres qui sont élus pour la moitié de la durée du mandat du Conseil. Les représentants des premier et second collèges y sont représentés à égalité.
L’instance de coordination et d’harmonisation (ICH)
Composée des présidents de commission, du vice-président délégué et assistée par les chargés d’études, cette instance a pour objectif de renforcer la transversalité et la cohérence des productions du CESER.